Turčija v prehrani doječe matere

Turčija spada v prehranske proizvode - je pusto meso, bogato s hranili in beljakovinami. Turčija je primerna za kuhanje različnih jedi, se dobro ujema z zelenjavo in žitaricami. Ta vrsta mesa je eden od izdelkov z nizko alergijo in je priporočljiva za hranjenje žensk med dojenjem.

Uporabne lastnosti in kontraindikacije

Turška mesna beljakovina je lahko prebavljiva, nizka vsebnost holesterola naredi izdelek varno za krvne žile. Redna poraba purana vam omogoča:

  • izboljša stanje kože, las in nohtov, poveča skupni tonus zaradi vitaminov A in E, vitamina skupine B, v kateri je proizvod bogat;
  • zagotoviti normalno delovanje organov in sistemov v telesu zaradi prejema pomembnih elementov v sledovih, vključno s kalijem, kalcijem, selenom, fosforjem itd.;
  • povečati raven hemoglobina, ki je pomemben v primeru poporodne anemije (največji delež železa je v rdečem mesu purana, katerega sestavljata stegna ptic);
  • poveča količino plazme v krvi in ​​normalizira presnovo - to pomaga natriju, ki je pri puranu veliko več kot govedina in teletina;
  • krepi kostno tkivo, ker se kalcij (veliko tega v tem mesu) dobro absorbira zaradi zmerne vsebnosti maščobe v izdelku;
  • normalizira spanje pri kronični nespečnosti - puran je bogat s triptofanom, ki ima pomirjevalni učinek.

Turško meso je priporočljivo vključiti v prehrano za ljudi, ki doživljajo visoko fizično napor, kompleks vitaminov, elementov v sledovih in aminokislin pomaga pri obvladovanju živčnega izčrpanosti, kroničnega stresa, depresije in okrevanja po porodu.

Turčija nima skoraj nobenih kontraindikacij, če govorimo o kakovostnem svežem mesu. Izjema so ljudje, ki so alergični na živalske beljakovine ali imajo bolezni, za katere je pomembno omejiti porabo mesnih izdelkov. Te bolezni vključujejo protin, kot tudi odpoved ledvic in druge bolezni ledvic.

Predstavitev izdelka v meniju doječe matere

Skupaj z materino mleko bo dojenček prejel veliko hranil, ki jih vsebuje puran, vključno s kalcijem, ki je potreben za pravilno tvorbo skeletnih kosti in elementov v sledovih, ki pozitivno vplivajo na razvoj možganov.

Puranja mačka bi morala v jedi purana vnesti v svoj meni postopoma, začenši z majhnim kosom mesa, kuhanim ali parom (to je lahko majhna mesna kroglica). Odsotnost alergij in prebavnih motenj pri otroku nakazuje, da telo obvladuje nov izdelek. V tem primeru se lahko delež mesa poveča na 150 gramov.

Če ima otrok izpuščaj ali pordelost kože, se je začel poškodovati želodec ali pa so opazili druge simptome motnje prebavnega trakta, za nekaj časa pa je treba prenehati z uvajanjem purana v prehrano. Po nekaj mesecih lahko poskusite znova, ko bo razvito in bolje prilagojeno otrokovo telo.

Kako izbrati pravo meso?

Turčija se prodaja sveža in zamrznjena - v drugem primeru, pred odmrzovanjem, je nemogoče določiti svežino mesa, zato je bolje kupiti izdelke zaupanja vrednega proizvajalca. Pri nakupu celote, ki ni zamrznjena, se lahko njena svežina preveri s pritiskom na prst - deformirana površina mora hitro okrevati.

V prodajalnah purana za prodajo:

  • cela trupla;
  • v obliki fileja (prsi, stegno);
  • narezane na kose (krila, golen, stegno, prsi);
  • v obliki mletega mesa.

Če niste prepričani, da je puran narezan na koščke ali je meso brez kosti dovolj sveže, je bolje kupiti celo truplo. Za dobro prehranjeno ptico je značilna mesnatost, meso ima gosto elastično strukturo.

V trgovini ne priporočamo nakupa mletega mesa in filejev v marinadi. Bolje je, da sami pripravite polpripravljeno puranje meso, saj ste ugotovili kakovost mesa.

Turčija je shranjena le v zamrznjeni obliki - če meso pustite na temperaturi nad ničlo (tudi v hladilniku), se bo hitro razmnožila bakterija, ki povzroča bolezen. Če ste kupili sveže meso ali odmrznili ptico, jo kuhajte čim prej, ne da bi odložili naslednji dan. Dovoljeni rok uporabnosti purana brez zamrzovanja ne presega dneva.

Recept za doječe matere

Mlade matere, ki želijo poskusiti novo jed, varno za dojenčka, je priporočljivo kuhati dušeno purano s suhimi marelicami. Zahtevala bo:

  • Piščančji file;
  • suhe marelice;
  • oljčno olje;
  • čebulo.

Sperite suhe marelice pod tekočo vodo in prelijte z vrelo vodo za 20-30 minut, nato odcedite vodo - vsebuje ostanke kemikalij, ki se uporabljajo za obdelavo suhega sadja.

Dojke narežite na majhne koščke, rahlo prepražite v rastlinskem olju, dodajte kuhano vodo v posodo in kuhajte na srednjem ognju. Ko je puran mehak, dodamo suhe marelice in čebulo, narežemo na polobročke. Zmanjšajte toploto in kuhajte še 25 minut. Pripravljeni puranji obara z rižem.

Ali lahko pojedem puranovo doječo mater

Doječa mama mora jesti na raznolik, uravnotežen, koristen način in hkrati, da ne poškoduje svojega otroka med dojenjem. Pravilna prehrana vključuje pridobivanje vseh potrebnih telesnih hranil: maščob, ogljikovih hidratov in beljakovin. Slednje običajno dobimo iz jajc, rib in mesa. Ženska, ki doji, pa mora skrbno pristopiti k pripravi svoje prehrane, zato bo za njo najboljši vir beljakovin perutninsko meso: manj alergično in se hitreje absorbira v primerjavi z drugimi beljakovinskimi proizvodi.

Toda kakšno perutninsko meso bi bilo bolje za mamo in dojenčke? Ali je v prehrano doječe matere mogoče vključiti purana ali pa je običajni piščanec boljši?

Meso - vir beljakovin

V meniju doječe matere morajo biti živila, bogata z beljakovinami. Beljakovina (beljakovina) ne služi samo kot glavni gradnik našega telesa, temveč tudi pomaga ohranjati normalno hitrost vseh presnovnih procesov, zagotavlja nam številne vitamine in elemente v sledovih, prav tako pa pomaga, da dobimo obliko po nosečnosti in porodu ter hitreje izgubimo težo.

Ne smemo pozabiti, da je življenje ženske v času materinstva zapleteno zaradi kroničnega pomanjkanja spanja, stresa, povečanega fizičnega in moralnega stresa. Da bi zdržali takšen režim z pomanjkanjem beljakovin, bo zelo težko.

Koliko beljakovin na dan potrebuje doječa mati, da bi zadostila vsem potrebam telesa? To je odvisno od teže ženske, v povprečju je potrebno 1-1,5 g beljakovin na 1 kg teže. Ker telo v oskrbi ne more doliti beljakovin, tako kot pri maščobah, je treba živila, ki so bogata z beljakovinami, dnevno zaužiti. Od dnevnega obroka bi moral delež beljakovinskih živil znašati približno 35-40% vse hrane, ostalo pa bi bilo treba pravilno razdeliti med ogljikove hidrate in maščobe, pri čemer bi prvi del dobil velik del (približno 50-55% celotne prehrane).

Kljub koristim beljakovin se ne sme povečevati. Presežek beljakovin poveča obremenitev vseh notranjih organov, zlasti ledvic in jeter.

Najti popolno zamenjavo za meso je zelo težko. Seveda lahko poskusite, vendar bo to zahtevalo vsaj veliko denarja, ker Vsak rastlinski proizvod ne more biti vključen v prehrano doječe matere. Tako se fižol in grah, bogata z beljakovinami, ne priporočata zaradi nevarnosti napihnjenosti, svežih špargljev ni tako enostavno najti, morski sadeži imajo visoko stopnjo alergenosti (kot so soje, oreški in semena) in preprosto je nemogoče dopolniti vnos beljakovin s skuto..

Izberite pravo

Od vseh vrst mesnih izdelkov se perutninsko meso šteje za najbolj primerno za doječe matere. Je lahko prebavljiva, vsebuje veliko beljakovin, vitaminov skupine B, železa, kalija in hkrati hitro in enostavno pripravljeno. Ampak od vse raznolikosti bi se morali zadržati na mesu takih ptic, kot so piščanec, puran in prepelica. Pačje meso in meso gosi se slabše absorbirata in vsebujejo kar nekaj maščobe, zato se lahko občasno razvajate z mesom teh ptic, vendar ne pogosto.

Najbolj prehranski del ptic je bogat z beljakovinami in zelo vitkimi prsi (filejem). Ne sme se samo kuhati v vodi ali na pari, ampak tudi v foliji ali na žaru. Obstaja tudi veliko različnih solat, v receptu katerih so prsi ptic.
Najmanj koristen del ptic je usnje. Odstraniti ga je treba še pred kuhanjem, ker ima precej visok alergen potencial, ki je pri dojenju nezaželen.

Olga, stara 27 let: V prvem dekretu sem »odkrila« puranje prsi. Meso je mehko, sočno kot piščančje prsi. In izkazalo se je, da je zelo okusno obara v velikih kosih z zelenjavo. Prehransko meso in je varno jesti med dojenjem. Zdaj je puran stalno prisoten v jedilniku naše družine.

Pri nakupu piščančjega ali puranjega mesa iz trgovine poskusite izbrati čisti filet ali celo truplo. Pri nakupu ptice kot celote dajete prednost srednje velikih trupov, saj velike ptice se najpogosteje vzrejajo z uporabo pospeševalcev rasti.

V prehrano doječe matere ni priporočljivo vključiti piščančjih nog. Ta del piščanca ima najnižjo vrednost v vseh smislih: vsebuje najmanj beljakovin in veliko maščob. Poleg tega so piščančja stegna, kot krila, najbolj nevarna z vidika alergij.

Kako kuhati

Meso, govedino, svinjino ali perutnino je treba temeljito kuhati. Pri dojenju je strogo prepovedano jesti jedi, ki vključujejo surovo ali pol-pečeno meso, na primer sveže mleto tartare ali nekuhane zrezke.

Tudi dimljeno perutninsko meso ne bo imelo koristi; v njej je preveč soli in maščobe. Ni priporočljivo vključiti v prehrano in kupiti piščanca na žaru. Ponavadi se za to jed uporabljajo trupi, ki so na datum izteka.

Med kuhanjem se izogibajte cvrtju v velikih količinah olja. Bolje je, da kuhamo meso na žaru ali pečemo v foliji (seveda, brez majoneze in drugih omak). Tako lahko dobite okusno, zdravo in okusno jed. Poleg pečenja na žaru in praženju lahko kuhate piščanca ali purana v vodi in na pari ter obarate. Občasno lahko razvajate sebe in perutninske kebabe.

Kot priloga k piščančjem in purančkom, kuhani ali sveži zelenjavi so odlične solate. Žita, servirana z mesom, ovirajo prebavo, zato morate omejiti njihovo uporabo.

Poskusite, da ne boste kuhali ptice za prihodnost, ker bolj svežih izdelkov, več koristi bodo izvlekli telo doječe matere. Shranite pripravljene jedi lahko največ 12 ur in samo v hladilniku.

Če dodamo perutninsko meso v solato, ga lahko napolnimo z domačim jogurtom, potresemo z limoninim sokom ali rastlinskim oljem. Majoneza, ketchup, sojina omaka - to ni najboljši izdelek za doječe matere.

Povzemimo se

Doječa mati ni le možna, temveč mora v prehrano vključiti tudi meso perutnine: piščanca, purana ali prepelice. Je manj alergen od drugih vrst mesa, vendar je bogat z beljakovinami in lahko prebavljiv. Poskusite slediti preprostim priporočilom, da bi iz tega izkoristili največje možne koristi:

  • kupujejo perutnino (trup ali file) v zanesljivih trgovinah in od proizvajalcev z dobrim ugledom;
  • Najbolj uporabna za doječe matere - prsi;
  • poskusite kuhati s kuhanjem, kuhanjem ali pečenjem;
  • najboljša priloga je zelenjava v kakršni koli obliki (sveža, dušena, pečena itd.);
  • v kuhanju ne uporabljajte majoneze, ketchupa in drugih omak;
  • kupite samo sveže izdelke in ne shranjujte pripravljene hrane več kot 12 ur.

Status doječe matere ne pomeni vaše zavrnitve različnih živil. S piščančjim ali puranskim mesom lahko skuhate veliko okusnih in zdravih jedi, ki bodo privabile ne samo mamo, ampak tudi druge družinske člane. Ženska v tem obdobju svojega življenja potrebuje le previden pristop do svojih prehranjevalnih preferenc in jih ocenjuje s praktične strani: koliko bo ta ali ta izdelek koristil njej in otroku.

Matiine novice

Svet matere in otroka: zdravje, prehrana in razvoj. Informacije in storitve za starše

Kopanje novorojenega otroka

S prihodom otroka v hišo se življenje novonastalih staršev korenito spremeni, imajo nove odgovornosti in dejavnosti. Skrb za dojenčke je ena najpomembnejših nalog staršev, zato bomo danes govorili o tem, kako se otrok kopa.

Cepljenje DTP: sestava cepiva, možni zapleti, revakcinacija

Odraščanje zdravega in veselega otroka je največja sanja vsake na novo narejene mamice in pravočasno cepljenje ima pri tem pomembno vlogo. V skladu z iskalnimi poizvedbami je DTP cepljenje ena izmed najbolj priljubljenih zahtevkov na internetu, ker je zelo težka.

Gripa med nosečnostjo, kako ravnati, posledice

Izbruhi sezonskih bolezni so izjemno nezaželeni in nevarni za zdravje bodoče mumije in njene rasti v trebuhu otroka. Gripa v nosečnosti je huda preiskava za žensko.

Skorje na glavi novorojenčkov

Skoraj vsaka nova mama pozorno spremlja zdravje svojih drobtin in skrbi, če se mu pojavijo čudne spremembe. Eden od teh zaskrbljujočih simptomov za matere je skorja na glavi novorojenčkov, ki jo pogosto spremlja močan lupljenje okoliške kože.

Ali lahko dojim z mrazom

Znano je, da so ženske, ki so šele pred kratkim rodile, v nevarnosti za vse vrste bolezni, vključno z ARVI. Po porodu je telo oslabljeno in potrebuje čas za okrevanje, zato doječe matere pogosto prehladijo, vendar lahko dojite s prehladom?

Cepljenje za novorojenčke, koledar cepljenja

Sodobni, ljubeči in skrbni starši želijo vnaprej vedeti vse, kar morajo v zgodnjem obdobju po rojstvu preživeti. Prva cepljenja za novorojenčke so pogosto nameščena v otroškem oddelku bolnišnice, ne da bi čakali, da se otrok odpusti iz bolnišnice.

V kateri starosti je cepljenje proti ošpicam

Veliko mladih staršev je zaskrbljenih zaradi prihajajočega cepljenja, saj je to resen korak v življenju ljubljenega otroka. Cepivo proti ošpicam je ena od vrst cepiv, ki so jih dojenčki ceplili v prvem letu življenja, in ta ukrep ni potreben v obdobju novorojenčka.

Rojstvo brez bolečin

Nositi otroka in njegov videz je nedvomno eno najsrečnejših obdobij v življenju skoraj vsake ženske. Vendar pa je veliko nosečnic zaskrbljenih zaradi bolečine samega rojstva otroka, zato bomo danes povedali, ali je porod možen brez bolečin.

Odziv na cepljenja, zaplete, nujno oskrbo

Vsak zavesten starš se sprašuje, ali lahko otrokovo skrito cepljenje prikrije skrito grožnjo. Dejstvo je, da je odziv na cepiva običajen pojav in ne zahteva nobenega medicinskega posega, včasih pa pride do resnejših primerov, ki zahtevajo nujno oskrbo.

Kdaj bo sad začel mešati in potiskati

Mati je čas čudovitih in posebnih doživetij za žensko, ko je njeno celotno življenje obarvano z občutkom sreče. Mnoge bodoče mumije so zainteresirane za veliko vprašanj - na primer, kdaj začne plod premikati in potiskati, da ne bi zamudil tega čudovitega trenutka in si ga zapomnil za vedno.

Dieta Turčija za doječe matere

V prvih mesecih otrokovega življenja mati dojenček (HB) razmišlja o tem, kaj je mogoče kuhati, da ne bi škodovalo otroku. V prvih mesecih otrokov prebavni sistem ni dovolj zrel za zaznavanje nekaterih živil, zato jih je treba omejiti. Vsi otroci so individualni in njihova prenosljivost je drugačna. Še vedno pa obstajajo nekateri izdelki, ki imajo pogosto le koristi. Najpogostejši beljakovinski proizvodi iz njih so puranje meso - to je nizko alergijsko, prehransko. Elementi v sledovih in vitamini, ki jih vsebuje puranje meso, normalizirajo presnovne procese v telesu, krepijo krvne žile, blagodejno vplivajo na živčni sistem, podpirajo mišično-skeletni sistem v normalnem stanju.

Kuhate lahko različne dietne jedi iz purana, ki vam bodo pomagale popestriti dnevni meni GW. Poleg juh in pečenega puranjega fileja v pečici boste v naši zbirki našli tudi recepte za tople solate, testenine, mesne kroglice, nabodala, pečene jedi in celo nežno sufle za večerjo z zajtrkom. Med predlaganimi kombinacijami okusov lahko izberete pravo - z jogurtom (kislo smetano), s smetano ali v svojem soku. Med zelenjavo, cvetačo, brokoli, bučkami in bučkami se štejejo za najvarnejše v smislu prebavljivosti. Poskusite jesti različno - samo malo, in otrok vam bo odgovoril s popolno počitek.

Recepti za doječe matere za vse priložnosti

Po porodu ima ženska veliko vprašanj: kako pravilno skrbeti za otroka in vzpostaviti laktacijo, kaj jesti in v kakšnih količinah, da ne bi poškodovala otroka in ali obstajajo omejitve v prehrani.

Načela matere za prehransko nego

V prvem mesecu po rojstvu otroka je hrana matere strožja prehrana kot prehrana nosečnice. In naj majka in otrok ne bosta več povezana s popkovino, ampak obstaja še ena povezava - materino mleko. Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije je mleko najbolj naravno, varno in zdravo jed za dojenčka.

Izključno dojenje za šest mesecev ima številne koristi za dojenčke in njihove matere. Najpomembnejši so zaščita pred okužbami prebavil, ki jih opazimo ne samo v državah v razvoju, ampak tudi v industrializiranih državah. Zahvaljujoč zgodnjemu začetku dojenja - v eni uri po rojstvu otroka - je dojenček zaščiten pred okužbami in zmanjšana umrljivost dojenčkov.

Majhno mleko je tudi pomemben vir energije in hranil za otroke, stare od 6 do 23 mesecev. Zagotavlja lahko polovico ali več potreb po energiji otroka, starega 6–12 mesecev, in tretjino potreb po energiji otroka, starega 12–24 mesecev. Mleko tudi pomaga zmanjšati umrljivost pri podhranjenih otrocih.

Svetovna zdravstvena organizacija

http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs342/ru/

Majhno mleko je najbolj naravna in zdrava otroška hrana.

Doječa ženska mora spoštovati 10 načel pravilne prehrane:

  1. Prehrana mora biti uravnotežena, to pomeni, da mora biti prisotno pravilno razmerje beljakovin, ogljikovih hidratov, maščob: za 1 kg teže so potrebni 2 g beljakovin, 1 g maščobe in 4 g ogljikovih hidratov.
  2. Hrana mora vsebovati celotno paleto vitaminov, zlasti A, E, C, D, B, folno kislino.
  3. Hrana mora biti bogata z mikro in makronutrienti, zlasti s kalcijem, magnezijem, železom, fluorom, jodom, cinkom.
  4. Jedite 2500 kcal na dan, kar pomeni, da povečate vsebnost kalorij za samo 300–500 kcal in v prehrano vključite kompleksne ogljikove hidrate.
  5. Jejte majhne obroke 5-6-krat na dan. Bodite prepričani, da imajo večerjo, ker ponoči ženska bo morala krmo dojenček 3-4 krat.
  6. Pijte 10 kozarcev na dan čiste vode in drugih pijač.
  7. Hrano je treba jesti kuhano ali paro.
  8. Ne morete jesti hrane, ki lahko povzroči težave pri prebavi ali alergijski reakciji pri otroku in materi:
    • Vse sadje, zelenjava, jagode rdeče in oranžne barve zaradi možnih alergij: maline, jagode, citrusi, redkev, paradižnik.
    • Zelenjava in sadje, ki povzročata povečano tvorbo plina: zelje, kumare, grozdje, stročnice.
    • Močni čaji z dodatki, kava, kakav.
    • Dimljeni, mastni, ocvrti, konzervirani izdelki: klobase, konzervirani izdelki, polizdelki, majoneza, ketchup in druge omake.
    • Slano, pikantno, začinjeno.
    • Sladice, ki vsebujejo okuse in barve, čokolado, med, oreške.
  9. Med dojenjem je treba izključiti alkoholne pijače in tobak.
  10. Ko otrok odraste, je treba v prehrano matere uvesti nova živila. Začnite z majhnim serviranjem posameznega izdelka vsake tri dni. Če pri otroku ni negativnih reakcij, je treba zdravilo vključiti v dnevno prehrano.

Video: Mnenje Nine Zaičenko o glavnih načelih prehrane med dojenjem

Dovoljeni izdelki za dojenje

Da ne bi izpostavili sebe in svojega otroka različnim neželenim posledicam, morate jesti samo sveže izdelke dobre kakovosti.

Da bi se izognili prebavnim težavam vašega otroka, vključite zdravo hrano v vašo prehrano.

Dovoljena živila pri dojenju:

  1. Meso Govedina, teletina, puranji file ali zajec. Po šestih mesecih - pusto svinjino, piščanca brez kože.
  2. Ribe Ker je riba proizvod, ki povzroča alergije, je bolje, da ga mati vnese v dieto od trimesečnega otroka. Če se pojavi alergijska reakcija, je bolje, da poznamo ribe, dokler ni otrok star osem mesecev. Bolje je, da dajo prednost z nizko vsebnostjo maščob sort rib, kot so oslič, pollock, ščuka.
  3. Žita. V bistvu, vse kuhano na vodi. Ko je otrok star tri mesece, lahko vstopite v prehrano riža.
  4. Mlečni in mlečni izdelki. V prvih mesecih po rojstvu je bolje, da se zadržujemo na fermentiranih mlečnih izdelkih in ne na mleku. Za veliko dojenčkov lahko mleko povzroči alergijsko reakcijo na živalske beljakovine. V fermentiranih mlečnih izdelkih je manj izrazit. Prednost imajo naravni kefir, jogurti brez dodatkov z vsebnostjo maščobe do 2,5%, skuta do 5% maščobe, 50% sira. Mleko se lahko zaužije, ko otrok doseže starost treh mesecev.
  5. Fat V žita lahko damo malo masla in sezonske solate pripravimo s sončničnim ali oljčnim oljem. Od maščobe, majoneze in maščob kislo smetano je bolje zavrniti.
  6. Jajca Daje se previdno zaradi možnih alergijskih reakcij. Bolje je jesti prepelice, manj alergene.
  7. Juhe Zelenjavne juhe iz piščanca, govejega mesa, puranjega mesa ali rib.
  8. Zelenjava. Vsa zelenjava mora biti dušena ali kuhana: bučke, krompir, čebula, korenje, pesa, buča, brokoli, cvetača, zelenice.
  9. Sadje. Banane, pečene jabolka v prvem mesecu po porodu. Nato lahko dodate surovo sadje, ki raste v vaši podnebni coni. Če ima otrok zaprtje, je treba v prehrano vnesti marelice in slive.
  10. Sladkarije Lahko jeste marshmallows, marshmallow, marmelade, sušenje, krekerji. Piškote izberemo po načelu »ne škodi«, kjer je manj margarine, barvil in konzervansov. Suit piškotki tipa "Galetny", kreker.
  11. Pijače. Pomanjkanje čaja brez dodatkov, kompot iz suhega sadja, sok, napitke, voda.
  12. Kruh in testenine. Kruh je bolje sušiti, kuhati testenine iz trde pšenice.

Ko se je rodila moja druga hči, sem se poskušala držati pravilne prehrane: nisem jedla dimljene in mastne hrane, skušala sem ne jesti ocvrte hrane. Toda takšne hrane ni vedno delila moja družina, ker se jim je zdelo, da je hrana sveža in neprimerna. Moral sem kuhati ločeno za sebe in ločeno za svojega moža in najstarejšo hčerko. Zaradi pomanjkanja časa ni bilo vedno mogoče pripraviti več jedi naenkrat, in ocvrtega mesa vonja tako privlačno, da je bilo treba jesti prepovedano hrano. Za katero sem na koncu plačal - moja hči je imela kolike in zaprtje. Zato smo se na družinskem svetu odločili za nakup dvojnega kotla in postala nepogrešljiv pomočnik pri pripravi pravilne prehrane. Od takrat se hči ni uspela znebiti črevesnih težav za vedno, vendar so se začele pojavljati veliko manj pogosto.

Vsakodnevno hranjenje receptov

Če doječa ženska vodi pravilen način življenja in uživa uravnoteženo prehrano, ji to daje številne prednosti:

  • ženska lahko hitro in brez poseganja v njeno zdravje pride v prenatalno obliko;
  • opomore od poroda;
  • ne bojte se, da bodo sčasoma njeni lasje izpadli, odlepljeni z njenih nohtov, zobje se bodo sesuli;
  • jesti brez strahu za zdravje otroka;
  • za vedno se znebite slabih navad.

In kljub vse vrste omejitev v prehrani doječe ženske, lahko kuhamo veliko različnih jedi, ki bodo prispevali k pravilnemu razvoju in rasti otroka.

Tekoče juhe morajo biti na mizi pri doječih materah. Pomagali bodo normalizirati blato v prvih mesecih, nato pa pomagali ženski in otroku izboljšati prebavo. Kuhanje juhe mora biti na drugi juho, brez zazharki.

Tukaj je nekaj okusnih in preprostih prehranskih receptov prvega predmeta.

Mesna juha

  • 500 g purana;
  • 100 gramov ajde;
  • 4–5 srednje velikih krompirjev;
  • 1 čebula;
  • 1 velika korenček;
  • 3-4 veje zelenja;
  • nekaj soli.
  1. Zmnožite purana v mleto meso, posolite, naredite majhne kroglice iz mletega mesa, to je mesne kroglice.
  2. V tri-litrski lonec vlijemo filtrirano vodo.
  3. Korenje in krompir olupite in narežite na kocke.
  4. Drobni čebulo.
  5. Vse zelenjavo dajte v lonec in počakajte, da voda zavre.
  6. Navedite in operete ajdo.
  7. V vrelo vodo dodamo mesne kroglice in žitarice, sol.
  8. Zmanjšajte toploto in kuhajte 15 minut.
  9. V končnem jedu dal malo sesekljan zelenice.

Ajdova juha z mesnimi kroglicami, primerna za kosilo v prvih mesecih po rojstvu

Juha z zelenjavo in rezine govedine

  • 500 g nemastnega govejega mesa;
  • 200 g cvetače;
  • 1 srednje bučke;
  • 3 velika krompirja;
  • 1 velika korenček;
  • 1 čebula;
  • sol po okusu.
  1. Za kuhanje goveje juhe potrebujemo drugo juho.
  2. Kocke, bučke, korenje in krompir.
  3. Raztrgajte čebulo in cepačo razrežite.
  4. Dodamo vse zelenjavo v 3-litrski ponev in pustimo vreti.
  5. Kuhajte 15 minut.
  6. V juho dodamo predkuhano in razrezano goveje meso, ščepec soli.
  7. Hranimo še 3 minute.

Zelenjavna juha z rezinami govejega mesa bo pomagala mami zapolniti pomanjkanje železa

Ribja juha

  • 2 srednji oslič;
  • 6 srednje velikih krompirjev;
  • 1 velika korenček;
  • 1 čebula;
  • 50 g prosa;
  • 1 žlica. žlička oljčnega olja;
  • zelenice;
  • sol
  1. Heka očisti, opere, narežemo na majhne koščke in kuhamo 7 minut.
  2. Izcedite in nalijte novo.
  3. Ribe dajte v ponev in kuhajte 20 minut.
  4. Nato vzemite ribe in filtrirajte juho z cedilom.
  5. Dodajte mu olupljeno in sesekljano zelenjavo.
  6. Pšenični drobljenci in razvrstite moje, vlijte v posodo.
  7. Juho kuhamo 15 minut.
  8. Ko je zelenjava pol kuhana, dodajte ribe in kuhajte še 5 minut.
  9. Nalijte v oljčno olje in ko se juha rahlo ohladi, jo sesekite v mešalniku.
  10. Solite juho iz pireja in okrasite z zelenjavo.

Če je dojenček star tri mesece, je treba prehrani dodano ribjo juho.

Drugi tečaji

Glavne jedi so meso in ribe z nizko vsebnostjo maščob. Ne glede na to, koliko želite slano ribo ali ocvrto meso, je še vedno bolje zavreči to jed, zlasti v prvih 6 mesecih po rojstvu. Raje kuhane, pari, pečene jedi. Kot prilogo lahko postrežete katerokoli kašo ali kuhamo testenine iz trde pšenice.

Goveji golaž

  • 1 kg govejega mesa;
  • 2 srednji čebuli;
  • 1 majhna korenček;
  • Lovorski list;
  • žlico moke;
  • sol
  1. Na koščke mesa razrežemo velikost 3 x 4 cm in jih damo v ponev.
  2. Meso nalijte z vodo.
  3. Kuhajte 5 minut, vlijte prvo juho.
  4. Meso ponovno napolnimo z vodo in kuhamo 25 minut.
  5. Očistite korenje in ga vtrite v ribe.
  6. Razrežite čebulo.
  7. Vlijte v zelenjavo v lonec, sol, dal žlico moke.
  8. Pokrijte ponev z pokrovom in meso 8 minut kuhajte.

Gulaš - hranljiva in zdrava jed za mamo za malico

Kotleta

  • 500 g govedine;
  • 500 gramov pustega svinjskega mesa;
  • 1 čebula;
  • 1 korenček;
  • 1 jajce;
  • sol
  1. Meso pustega svinjine in govejega mesa se zmelje v mleto meso.
  2. Narežite korenje in narežite čebulo.
  3. Dodajte vse zelenjavo in jajce v mleto meso, sol in oblikujete kroglice.
  4. Postavite koščke na ponev, nalijte majhno količino vode, pokrov ponev s pokrovom.
  5. Zmanjšajte vročino in kuhajte kroglice 15 minut.

Če obstaja počasen štedilnik ali parna pečica, jih lahko uporabite za izdelavo rezin.

Parni odrezki jih bodo naredili bolj zdrave.

Kuhajte v loncu

  • 500 g puranjega fileja;
  • 5 velikih krompirjev;
  • 300 g cvetače;
  • 1 squash;
  • 2 korenje;
  • 1 čebula;
  • 1 žlička masla;
  • sol po okusu;
  • nekaj vejic peteršilja in kopra.
  1. Nadejmo purana, solimo, vstavimo v folijo in pečemo pri 180 stopinjah 50 minut.
  2. Vsa zelenjava se opere in očisti.
  3. Dice bučke in krompir, narežite čebulo, zbadanje korenje na Rende, sesekljajte cvetača.
  4. Vlijte vso zelenjavo v posodo in kuhajte, dokler ni pol kuhana.
  5. Dušene zelenjava in narezani kosi fileta se položijo v lončke, dodajo 100 ml vode, sol in začinijo z maslom.
  6. Pošljemo 7 minut v pečico, segreto na 200 stopinj.
  7. Popecite kuhano posodo z zelenjavo.

Turške jedi, primerne za doječe ženske od prvih dni po rojstvu

Mesne kroglice

  • 500 g piščančjega fileja;
  • 100 gramov ajde;
  • 1 rumenjak;
  • 1 čebula;
  • 1 korenček;
  • 1 žlica 15% kisle smetane;
  • 50 g trdega sira;
  • sol, poper po okusu;
  • zelenice
  1. Kuhajte ajdo do polovice pripravljenosti.
  2. Vsa zelenjava se opere in seseklja.
  3. Piščančji file, zvit v mletem mesu.
  4. Zmešajte vse sestavine, dodajte rumenjak, dodajte sol, poper in oblikujete mesne kroglice.
  5. V posodo nalijte vodo, tako da pokrije mesne kroglice, damo kislo smetano, sol po okusu in kuhamo na ponvi pod pokrovom 25 minut.
  6. Potresemo zelenice in naribane sirne mesne kroglice.

Ajda in piščančje mesne kroglice veljajo za eno od dietnih jedi

Kuhane jedi

Vse jedi, pari, so optimalne in koristne za doječe matere. In če hočete pravilno jesti in ne boste uporabili "babičine metode" kuhanja s paro, je čas, da greste v trgovino po počasnem štedilniku ali dvojnem kotlu.

  • 2 jajca;
  • 50 g mleka;
  • 5 g masla;
  • sol
  1. Razbijte jajca v skledo, dodajte sol in zmešajte.
  2. Še naprej se vmešavamo, vlijemo tanek tok mleka.
  3. Podmažite obliko masla in ga napolnite z mešanico jajc.
  4. V lonček nalijte 1/3 vode, na vrh položite cedilo in obliko z omletom na cedilu.
  5. Kuhamo omlet za nekaj 45 minut in poskrbimo, da voda v ponvi ne zavre. Ali pa uporabite dvojni kotel.

Parena omleta je odličen zajtrk za žensko, ki doji.

Osušen zelenjavni oslič

  • 2 srednji oslič;
  • 4 krompirja;
  • 200 g cvetače;
  • 1 korenček;
  • 1 žlica oljčnega olja;
  • sol, poper.
  1. Odtrgajte, odlepite, odrežite glavo in rep, odstranite notranjost.
  2. Ribo narežemo na majhne kose, solimo.
  3. Moja zelenjava, čista, rezana, soljena in poper.
  4. Na dno dvojnega kotla položite zelenjavo, na vrh kosov rib, napolnite z oljčnim oljem.
  5. Kuhanje jed 20 minut.

Ribje jedi so bogate s fosforjem in omega-3 maščobnimi kislinami, ki so potrebne za razvoj otrokovih možganov.

  • 300 g piščančjega fileja;
  • 2 čebuli;
  • 2 jajca;
  • 3 žlice zdroba;
  • 50 ml mleka;
  • sol
  1. Napolnite zdrob z mlekom in pustite, da se križe nabrekne.
  2. Čebulo olupite in narežite.
  3. Piščančji file operite in narežite na majhne koščke.
  4. Sperite filete s čebulo, dodajte rumenjake jajc, sol, nabrekel zdrob in premešajte.
  5. Ločeno stiskajte beljakovine v puhasto peno s ščepcem soli.
  6. Previdno združite mleto z beljaki.
  7. Vzemite silikonske plesni, jih očistite z rastlinskim oljem in jih potresite z mamilci.
  8. Pripravljen nadev izpolnite obrazec in dal v počasi štedilnik.
  9. Kuhajte nekaj 20 minut.

Piščančje sufle - odlična nizko kalorična večerja za nego matere

Deserti in peka

Kaj pa sladica? Doječe matere potrebujejo malo diverzifikacijo jedilnika in pripravijo sladko noto v prehrani. Ampak ne naslanjajte se na zvitke, pite in pecivo s smetano. To lahko povzroči prebavne težave pri otroku in negativno vpliva na materino sliko. Uvajanje sladic v vaši prehrani bi moralo biti pri doseganju otroka, starega tri mesece.

Cheesecakes

  • 400 g skute 5% maščobe;
  • 4 žlice zdroba;
  • 1 jajce;
  • 100 ml naravnega jogurta;
  • 2 žlici sladkorja.
  1. Na sipe vzemite suho skuto.
  2. Vse sestavine zmešamo v mešalniku, pustimo, da se pusti 5 minut, da se zdroba nabrekne.
  3. Pokrijte pekač s papirjem za peko in ga nanesite z žlico v obliki kolačkov.
  4. Sladne pogače spečemo 30 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Uživanje sira se kompenzira zaradi pomanjkanja kalcija v telesu matere in otroka

Piškote

  • 400 g skute 5% maščobe;
  • 4 jajca;
  • 2 žlici sladkorja;
  • 5 g masla;
  • ščepec soli.
  1. Jajca, sladkor vmešajte v mešalnik in zmešajte do puhaste pene.
  2. Dodamo skuto in pripravo damo v homogeno maso.
  3. Sol.
  4. Ponev za kolače namažite z maslom in v njih nanesite testo.
  5. Kuhanje kolačkov v vodni kopeli 45 minut ali uporaba počasnega štedilnika.

Pecivo bo dobro prenašalo lakoto tudi ob prebujanju, če ga zaužijete za prvi zajtrk

Mannik

  • 200 gramov zdroba;
  • 5 jajc prepelic;
  • 500 ml jogurta 2,5% maščobe;
  • 2 žlici sladkorja;
  • 5 g masla;
  • sol po okusu.
  1. Premešajte kefir z zdrobom in pustite 40 minut, da nabrekne.
  2. Zmešajte sladkor z jajci in soljo dokler ne postane gladka.
  3. Zmešamo jajčno mešanico z zdrobom.
  4. Obliko namažite z maslom in pripravite testo.
  5. Pečemo pri 180 stopinjah 40 minut.

Mannik je zelo kalorični izdelek, ki ga je treba jesti enkrat na mesec.

Apple Pie

  • 2 skodelici kefirja 2,5% maščobe;
  • 2 čajni žlički sladkorja;
  • 2 skodelici moke;
  • 2/3 sodčine sode;
  • 2 zelena jabolka.
  1. Mešanica kefirja s sladkorjem.
  2. Dodajte soda v moko in jo zlijte v mešanico kefirja, dobro premešajte z mešalnikom.
  3. Testo držite na toplem, počakajte, da se pojavijo mehurčki.
  4. Operite in lupite jabolka in jih olupite, narežite na rezine.
  5. Testo vlijemo v obliko, pripravimo jabolka na vrh.
  6. Pečemo v pečici 40 minut, segrejemo na 200 stopinj.

Ne prenašajte s pite - lahko negativno vpliva na obliko vašega telesa.

Pizza

Ko je otrok star 6 mesecev, se lahko razvajate s pravo italijansko pico. Da bi to naredili, ni nujno, da greste v drago italijansko restavracijo, saj lahko doma pripravite pravo pico brez kvasa.

  • 300 g pšenične moke;
  • 150 ml vode;
  • 80 ml oljčnega olja;
  • ščepec soli;
  • 300 g piščančjega fileja;
  • 200 g trdega sira;
  • 3 srednja paradižnika;
  • 300 ml kisle smetane 15% maščobe;
  • zelenice
  1. Zmešajte olje, sol in vodo.
  2. Naredili bomo majhen hrib moke, v sredini bomo nalili v mešanico soli.
  3. Mehko testo zmešamo in postopoma dodamo moko.
  4. Testo razvaljamo, ga prenesemo na pekač.
  5. Testo namažemo.
  6. Ustvarimo plasti za pico.
  7. Najprej piščančji file kuhamo in narežemo na koščke, nato pa paradižnik, narežemo na obročke.
  8. Paradižnik potresemo s soljo in naribanim sirom.
  9. V predgreti na 220 stopinj pico nastavite 5 minut.

Če želite poskusiti pico, morate počakati na šestmesečnega otroka, saj se lahko pojavijo alergijske reakcije na njegove sestavine.

Pijače

Pijače je treba obravnavati zelo previdno, saj pri doječi mati pije do 2 litra na dan. Najboljše, kar lahko ženska pije, je čista voda. Vendar to ne pomeni, da morate prehrano omejiti le z vodo, obstajajo pa tudi zdrave pijače.

Pripravite lahko kompote, napitke, sadne pijače iz jagod in sadja, ki pri otroku ne povzročajo alergijske reakcije in izberejo sestavine za pijačo glede na letni čas. Ne uporabljajte gazirane vode, da ne povzročite napihnjenosti v otroku. Kompoti lahko začnete piti v prvih mesecih po porodu, sadne pijače in napitke - po 6 mesecih.

Kompot iz suhega sadja

Sestavine iz suhega sadja: t

  1. Vse suho sadje previdno speremo, sortiramo in napolnimo z liter vode.
  2. Kuhajte 30 minut.
  3. Dodajte sladkor po okusu.

Kompot iz suhega sadja ugasne žejo doječe ženske od prvih dni po rojstvu

Sadni sok

  • 50 g brusnic;
  • 50 g brusnic;
  • 50 g korinte;
  • 3 žlice sladkorja.
  1. Vse moje jagode.
  2. Stisnite jagode skozi gazo ali zmeljemo skozi sito.
  3. Zmešajte jagode in vodo, dodajte sladkor.

Sadni sok iz jagod je kot nalašč za negovalni prigrizek

Smoothies

  • 2 banani;
  • 100 g borovnic;
  • 150 ml naravnega jogurta;
  • 100 g skute 5% maščobe.
  1. Operite borovnice in lupine banane.
  2. V mešalnik namestite banane, borovnice, skuto in zmeljemo.
  3. Dodajte jogurt.

Čokoladne napitke iz banan in borovnic je treba popiti, ko otrok doseže starost treh mesecev.

Recepti za praznično mizo

V življenju ženske ne le tedni, ampak tudi prazniki. In tako, da zdravstvene težave otroka ne zatemnejo prazničnega razpoloženja, mora ženska še naprej pravilno jesti. In brez alkoholnih pijač za mizo. Tudi razvpita kozarec šampanjca lahko pri otroku povzroči močno zastrupitev in težave z jetri.

Navedel bom primer treh glavnih jedi, ki bodo pomagale doječe matere na počitnicah in ne bodo škodovale zdravju otroka.

Meso "harmonika"

  • 1 kg govejega mesa;
  • 300 g trdega sira;
  • 2 srednja paradižnika;
  • 1 strok česna;
  • sol in poper po okusu.
  1. Umijte meso, naredite križane kose, sol in poper.
  2. Paradižnik narezan na rezine, rezine sira.
  3. Česen drobno narežemo.
  4. Vstavite sir, paradižnik, malo česna v vsak rez, dodajte sol.
  5. Meso pečemo v foliji 1 uro pri temperaturi 250 stopinj.
  6. Po odprtju folije in v pečici še 7 minut.

Meso "Harmonika" okrasite praznično mizo doječe matere

Slojevita solata

  • 300 g piščančjega fileja;
  • 2 zelena jabolka;
  • 150 gramov trdega sira;
  • 50 g orehov;
  • 3 jajca;
  • 150 ml naravnega jogurta;
  • sol, poper;
  • zelenice
  1. Kuhajte jajca in filete.
  2. Lupite jabolka.
  3. Filete, jabolka in jajca narežite na kocke.
  4. Seseknite orehe, naribajte sir.
  5. Oblikujte plasti.
  6. Najprej položite jajca, nato pa pečenico, nato orehe in jabolka.
  7. Vsak sloj nanesite z jogurtom, mešanim s soljo in poprom.
  8. Posipajte sir in okrasite z zelenimi.

Puff salata sestavine dopolnjujejo med seboj in so koristni izdelki za doječe matere, če napolnite solato z naravnim jogurtom

Cheesecake

  • 400 g malo maščobe skute;
  • 200 g galetnih piškotkov;
  • 300 ml naravnega jogurta;
  • 4 žlice naravnega jabolčnega soka;
  • 1 piščančje jajce;
  • pol limone;
  • 2 žlici krompirjevega škroba;
  • 3 žlice sladkorja;
  • 1 žlička masla.
  1. V mešalniku zmeljemo piškote in dodamo jabolčni sok.
  2. Na dno obrazca namažite z maslom, nato dobro nanesite nasekljane piškote in eno uro vstavite v hladilnik.
  3. Zmešajte skuto z jogurtom in sladkorjem.
  4. Vtrite limonino polovico z lupino in iztisnite sok.
  5. Dodajte limono v maso skute in prelijte nastalo testo v obliko s piškotki.
  6. Razbijte jajce s škrobom, dobljeno maso pa razdelite na vrh testa.
  7. Obliko z testom postavimo v posodo z vrelo vodo in jo pošljemo v pečico, segreto na 180 stopinj za eno uro.
  8. Pripravljen kolač pustite v hladilniku izklopljen.

Ženska negovalna sestra se lahko v počitnicah prepusti sira iz naravnih izdelkov.

Recept za povečanje laktacije

Mnoge ženske dojijo otroka do 2. leta starosti - obdobje je precej dolgo, zato se lahko pojavijo laktacijske krize. Živila, kot so mleko, med, oreški, korenje, kumina, redkev, čaj bodo pomagali. Pomagali bodo povečati količino materinega mleka, če jih ženska vključi v svojo prehrano. Razvrstimo nekaj receptov za povečanje laktacije.

Mleko z orehi

  • 5 orehov;
  • 500 ml mleka.
  1. Orehi.
  2. Prekuhajte mleko.
  3. Pour nuts v termos in prelijemo mleko.
  4. Vztrajati 3 ure.
  5. Pijte mleko pred hranjenjem v topli obliki.

Toplo mleko z orehi poveča laktacijo in je primerno za prvo zajtrk

Semena kopra

  • žlico posušenih semen kopra;
  • eno kozarec vode.
  1. Koperna semena nalijte kozarec vrele vode.
  2. Vztrajati dve uri.
  3. Strain.
  4. Popijte toplo infuzijo za pol skodelice dvakrat na dan.

Koper ima poseben vonj, vendar močno poveča laktacijo.

Korenje z mlekom

  1. Sestavite korenček na najmanjšem drobirju ali sesekljite v mešalniku.
  2. Nalijte kozarec kuhanega mleka.
  3. Pijačo ohladite na sobno temperaturo in pijte dvakrat na dan.

Mleko-korenček za dojenčke lahko pije v popoldanskem čaju pred naslednjim dojenjem

Postni recepti za doječe matere

Nekatere ženske se v obdobju laktacije držijo posta in se posvetujejo z duhovnikom o njihovi prehrani. Vprašanje o prehrani med dojenjem ne sme biti le cerkveni minister, ampak tudi pediater. Pediatrični zdravniki ne priporočajo stroge prehrane v času posta, ne izključujejo mleka in mlečnih izdelkov. Vendar je za nekaj časa mogoče odreči mesu, še posebej, če je dojenček star 7–8 mesecev in so bili dodani dodatki. Ne pozabite, da je narava zasnovana tako, da otrok vzame vse koristne snovi od matere in to bo vplivalo na zdravje same ženske.

Naredimo trimestni meni za doječe žensko, ki posti.

Juha iz korenja in krompirja

  • 4 krompirja;
  • 1 korenček;
  • 1 čebula;
  • 1 žlica oljčnega olja;
  • majhen kup peteršilja in kopra.
  1. Vsa zelenjava se opere in očisti.
  2. Krompir in korenje narežite na kocke.
  3. Razbijte čebulo.
  4. Vlijte vodo v ponev, dodajte vse zelenjavo, zavrite.
  5. Kuhajte na majhnem ognju 30 minut.
  6. Zložite vse sestavine in jih zmeljemo.
  7. Dodajte oljčno olje končni kremni juhi in okrasite z zelenjavo.

Krompirjeva juha iz krompirja in korenja se izkaže kot zelo okusen in hranljiv prvi tečaj na hitre dni.

Lazy Dumplings

  • 500 g skute;
  • 1 jajce;
  • 4 žlice zdroba;
  • 1 žlica sladkorja;
  • 2 žlici moke;
  • 100 ml naravnega jogurta.
  1. Vse sestavine temeljito premešamo in klobaso zavijemo.
  2. Nož odrežemo majhne koščke in zavijemo v moko.
  3. Kuhane cmoke dajte v vrelo slano vodo in kuhajte 5 minut.
  4. Izpolnite "leni" cmoki z naravnim jogurtom.

Lazni cmoki se hitro pripravijo in zamenjajo polni zajtrk z žensko, ki doji.

Jogurtni sladoled

  • 500 ml naravnega jogurta;
  • 200 g borovnic;
  • 1 čajna žlička naravnega marmelade.
  1. Zmešajte borovnice v mešalniku.
  2. V veliki posodi zmešajte borovničev pire in jogurt.
  3. Posodo zaprite s pokrovom in jo postavite v zamrzovalnik za eno uro.
  4. Posodo vzemite iz zamrzovalnika in premešajte z mešalnikom. To naredite še 3-krat.
  5. Po zgoščevanju odstranite sladico in razmažite sladoled.
  6. Nalijte marmelado.

Če doječa mati poje sladoled iz borovnic, bo svoje telo nasičila s kalcijem in manganom.

Vegetarijanske jedi med dojenjem

Vegetarijanci so ljudje, ki so zavrnili uživanje živalskih proizvodov in gradili svojo prehrano samo z uživanjem rastlinskih živil. Nevarnost je, da rastlinska živila vsebujejo majhno količino železa, kalcija, vitaminov B, D, ki so tako potrebni za mater v obdobju dojenja. Pomanjkanje teh snovi lahko škoduje laktaciji. V vsakem primeru, če ženska pred nosečnostjo ni bila vegetarijanka, potem pri rojstvu otroka ne smete preiti na ta način prehranjevanja.

Katere jedi lahko pojeste mama-vegetarijanka, ko dojite?

Pire juha z bučkami

  • 2 bučki;
  • 4 krompirja;
  • 1 čajna žlička korenine ingverja;
  • 1 žlica rastlinskega olja;
  • zelenice
  1. Vsa zelenjava se opere, olupi, narežemo na kocke in vlijemo v vrelo vodo.
  2. Zelenjavo kuhamo 15 minut.
  3. Korenino ingverja in drobno narezano zelenjavo dodamo juhi.
  4. Kuhano pire kuhano zelenjavo kuhajte z mešalnikom.
  5. Juho začinite z rastlinskim oljem.

Pire juha z bučkami bo pomagala doječe matere, ki je vegetarijanka, da svoje telo dopolni s fosforjem, kalijem in kalcijem

Solata iz oreha in granatnega jabolka

  • 3 krompirja;
  • 1 čebula;
  • 1 granata;
  • 50 g olupljenih orehov;
  • 2 žlici limoninega soka;
  • 2 žlici rastlinskega olja;
  • sol
  1. Kuhajte krompir in narežite na kocke.
  2. Čebulo olupimo in narežemo na obročke.
  3. Očistimo granatno jabolko in narežemo orehe.
  4. Zmešajte vse sestavine.
  5. Pripravite omako iz limone, rastlinskega olja in soli ter začinite solato.

Salata iz granatnega jabolka in orehov bo vegetarijanki pomagala dvigniti hemoglobin in nasičiti telo z vitaminom C

Ajdove palačinke

  • 1 skodelica ajdove moke;
  • 1 skodelica pšenične moke;
  • 3 kozarca vode;
  • 1 žlica sladkorja;
  • 5 g suhega kvasa;
  • 100 ml rastlinskega olja;
  • sol
  1. V posodo nalijte pol skodelice hladne vode in nalijte pol skodelice ajdove moke. Mešajte, da se izognete grudicam.
  2. Skodelico in polovico vode zavremo in jo počasi vlijemo v posodo in nenehno mešamo.
  3. Dodajte kvas, sladkor in sol.
  4. Nato prelijte preostalo moko v majhne porcije.
  5. V posodo nalijte tretjo kozarec hladne vode in zamesite testo.
  6. Zaprite pokrov in počakajte, da se začne dvigovati.
  7. Testo ne moremo več motiti.
  8. Pour rastlinsko olje v ponev, pečemo palačinke.

Ajdove palačinke so bogate s folno kislino, ki je pri dojenju potrebna tako za veterinarko

Na prvi pogled se lahko zdi, da je prehrana ženske, ki doji, zelo omejena. Ampak ni. Obstaja veliko jedi, ki bodo mami pomagale, da bo sam in otroku zagotovila vse potrebne beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, tako med tednom kot med prazniki. Negovati žensko telo z vitamini in mikroelementi v dneh posta in v času poslabšanja laktacije. Prav tako vam bodo povedali, kako jesti pravilno in uravnoteženo, če se doječe žensko drži vegetarijanstva.